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Sostenibilità
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“Lascia il mondo un po’ migliore di come l’hai trovato” R. Baden-Powell.
Abbiamo a cuore il nostro mondo e cerchiamo di dimostrare questo amore in ogni progetto. Per questo il nostro reparto R&D si dedica alla ricerca di nuove soluzioni che salvaguardino l’ambiente.
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Limitiamo al minimo l’immissione di rifiuti nell’ambiente.
Abbiamo un ciclo produttivo chiuso: utilizziamo un sistema che ottimizza i fogli di acciaio in modo da produrre un bassissimo ammontare di sfrido. Tutti gli scarti di acciaio vengono inviati alle acciaierie che li riciclano e trasformano in nuova materia prima.
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I nostri prodotti sono imballati con materiale riciclato o riciclabile all'85%.
Legno e carta dei nostri imballaggi sono approvvigionati solamente attraverso canali che certificano il rispetto dell’ambiente.
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Abbiamo tecnologie produttive eco-friendly
Tutti i nostri macchinari lavorano a pieno regime a bassi consumi. In questo modo limitiamo le emissioni di CO2 nell’ambiente
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Combi-steam: cucinare come sempre, con risultati migliori, limitando i consumi
I nostri forni Combi-Steam permettono di ridurre i tempi di cottura fino al 20% in meno rispetto a un forno multifunzione tradizionale. Inoltre, saturando la camera al 100% di umidità, le pietanze non perdono succhi o rilasciano odore; questo significa che è possibile cuocere contemporaneamente pietanze molto diverse tra loro senza che i sapori si contaminino, riducendo ancora i tempi di cottura e conseguentemente il consumo energetico
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Parola chiave: efficienza
I nostri bruciatori in ottone ad alta efficienza, sono il non plus ultra disponibile sul mercato. Il loro materiale e la loro forma consente alla fiamma di scaldare riducendo al minimo la dispersione di calore. In questo modo la temperatura sale più velocemente e la dispersione di calore è minima